本周行情回顾：
2025年9月8日-2025年9月12日，上证指数涨1.52%，报3870.60点。创业板指涨2.1%，报3020.42点。深证成指涨2.65%，报12924.13点。食品加工制造指数涨0.28%，跑输上证指数1.24%。前五大上涨个股分别为煌上煌（002695）、金字火腿（002515）、西麦食品（002956）、龙大美食（002726）、华统股份（002840）。
行业新闻摘要：
1：员工被摊派垫资卖月饼，中秋节何以成了中秋“劫”？
2：罗永浩“炮轰”西贝预制菜，争议背后不只是一道菜。
3：家悦烘焙“省心价”战略观察，烘焙行业如何打好这场“质价比”战役？
4：2025年全国食品安全宣传周启动，多部门亮出食安“成绩单”。
5：2025年中国方便速食行业发展现状、竞争格局及趋势预测。
6：罗永浩与西贝之争背后，“何为预制菜”仍需形成共识。
7：市场监管总局严打食用油消费欺诈，六千余家企业被责令整改。
8：月饼市场迎“大年”，茶味、低糖、多拼月饼等成消费新引擎。
9：2025年乳品品牌如何在小红书“种”出真增长？
10：食品标签迈向数字化新阶段，两部委联合发布预包装食品数字标签新规。
龙头公司动态：
1、海天味业（603288）：1）GlC Private Limited增持海天味业22.5万股 每股作价约34.96港元。2）海天味业股东将股票由花旗银行转入Merrill Lynch Far East Limited 转仓市值3.56亿港元。3）海天味业：MSCI ESG评级跃升至A级 用长期主义打造可持续未来。4）海天味业更新员工持股方案 加码考核目标。5）海天味业：9月25日将召开2025年第一次临时股东大会。
2、双汇发展（000895）：1）为全国20余家工厂装上“冷链引擎” 双汇集团落子武汉打造华中冷链中心仓。
3、安井食品（603345）：1）2025上半年速冻食品头部趋势凸显，安井食品A+H布局铸就出海里程碑。
行业涨跌幅：
日期行业与大盘涨幅差值上证涨跌幅2025-08-260.73%-0.39 25-08-27-0.08%-1.76 25-08-28-1.55%1.14 25-08-290.05%0.37 25-09-010.26%0.46 25-09-02-0.19%-0.45 25-09-03-1.55%-1.16 25-09-043.66%-1.25 25-09-05-0.89%1.24 25-09-080.92%0.38 25-09-090.29%-0.51 25-09-100.05%0.13 25-09-11-1.58%1.65 25-09-12-0.92%-0.12%行业指数估值：
日期市盈率2024-12-3123.632023-12-2925.37行业市值前二十个股涨跌幅：
股票名称近一周涨跌幅近一月涨跌幅近一年涨跌幅海天味业0.52%5.42.91%双汇发展0.78%6.11!.33%安琪酵母2.40.75(.99%安井食品-0.03%0.79.05%汤臣倍健-0.98%-2.34.09%盐津铺子-3.03%-3.37y.30%涪陵榨菜-0.68%-0.68.06%中炬高新-0.57%0.95.95%技源集团2.43%5.99%-37.20%天味食品-0.50%6.32D.85%千禾味业-0.34%-0.08!.85%金达威-2.80%3.24S.68%洽洽食品-1.70%-1.57%-6.27%莲花控股-0.49%-0.49保利配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
